| VINOS
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| Y nos faltaba el vino, ardua materia en la que en esta ocasión es obligado pronunciarse por algún caldo de Cebreros. Las cepas se localizan casi exclusivamente alrededor de Cebreros y El Tiemblo, aunque manchas de vid también pueden encontrarse en el valle del Gaznata, El Barraco, San Juan de la Nava, Navaluenga en El Hoyo de Pinares y en Sotillo de la Adrada. Desde lo alto del puerto de Arrebatacapas se posee una perspectiva completa de la zona: viñedos montaraces se sitúan, mirando al sol y al mediodía, en la falda de los cerros. Elaborados fundamentalmente con uva garnacha, predominan los tintos, siendo en general vinos de marcado carácter, recio cuerpo y alto grado. |
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