El proyecto "Agroturismo: desarrollo del proyecto de promoción de productos agroalimentarios a través del sector turístico" se trata de un proyecto incluido dentro del Programa de Apoyo a la Innovación de las Pequeñas y Medianas Empresas 2007-2013 (Programa InnoEmpresa) en el ámbito de la comunidad de Castilla y León, cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

Con él se pretenden aprovechar los recursos agroalimentarios y el sector del turismo abulense para potenciar un crecimiento económico mediante la innovación empresarial que permita mejorar las condiciones de las PYMEs agroalimentarias y mejoren el microtejido empresarial del sector en la provincia.

Objetivos del proyecto:

• Cooperación territorial entre los sectores agroalimentario y turístico.
• Diseño de soluciones y herramientas técnicas y organizativas que favorezcan el intercambio cultural, social, económico y de innovación.
• Impulso de estrategias de intercambio y cooperación conjuntas a favor de la potenciación de productos agroalimentarios.
• Dotación, a los productores adheridos al proyecto, de información necesaria para mejorar la imagen del producto.
• Promoción de los productos aprovechando un medio de gran repercusión social, el turismo.
• Obtención de un valor añadido, en la oferta de los establecimientos turísticos, a través de la degustación de productos autóctonos vinculándolos a su zona geográfica de producción.
• Potenciación del desarrollo turístico y del consumo de productos autóctonos de calidad mediante la configuración de una serie de itinerarios agroalimentarios y turísticos.

Productos finales del Proyecto:

• Informe con la propuesta de 7 itinerarios (rutas) agroalimentarias y turísticas para promover el desarrollo turístico y el consumo de productos autóctonos.
  Los 7 Itinerarios o Rutas agroalimentarias y turísticas son:
  Ruta Blanca, Ruta Roja, Ruta Naranja, Ruta Verde, Ruta Azul, Ruta Dorada Y Ruta Granate
• Creación y divulgación de folletos y carteles, necesarios para la promoción conjunta del Proyecto y para favorecer la venta de la imagen del producto.
• Realización de Jornadas informativas del Proyecto, mediante:
• Seminario conjunto entre empresas turísticas y agroalimentarias: se pretende promover intercambios y cooperación para potenciar la producción local. Se repartió una encuesta entre los asistentes para:
  • Conocer las necesidades comunes de ambos sectores (agroalimentario y turístico), en cuento a tecnología y competitividad en el mercado.
  • Favorecer la cooperación entre ambos sectores mediante el diseño de soluciones técnicas y organizativas.
  • Establecer un Plan de competitividad para la puesta en valor de los recursos agroalimentarios.

Documentación:

• Presentación Ávila.
• Cartel y Tríptico.
• Informe de Rutas.
• Informe de Necesidades Tecnológicas.
• Encuesta y Carta Invitación